Основные ингредиенты для приготовления праздничного кекса с марихуаной

Orange

Мастер слова
Регистрация
7 Окт 2017
Сообщения
8,672
Реакции
1,320
  • Канна-масло – 200 гр.
  • Мука для теста – 380 гр., также 10 гр. на обсыпку цукатов.
  • Четыре куриных яйца.
  • Сахарный песок 200 гр.
  • 100 гр. разрыхлителя.
  • 380 гр. цукатов.
  • 250 гр. сметаны жирностью 15%.
  • Половину чайной ложки соли.
  • Половину чайной ложки ванилина.
  • Столовая ложка манной крупы на обсыпку формы.
  • Сливочное масло 5 гр. для смазывания формы.
Переходим к приготовлению праздничного кекса с каннабисом

В микроволновке растапливаем каннамасло, охлаждаем до комнатной температуры.

keks1.png


Важное значение отводится работе со всеми ингредиентами теста именно комнатной температуры.
Цукаты моем и сушим, оставляя на салфетке.

keks2.png

Далее духовка включается на температуру на 170°C.

Четыре яйца разбиваем в емкость.

keks3.png


Далее их взбиваем с добавлением ванилина и сахара.

keks4.png

Продолжаем наш состав взбивать, по стенке тонкой струей вливаем остывшее каннамасло.

keks5.png


Теперь в наш состав добавляется сметана, взбивание продолжается.

Не останавливаем процесс, попутно всыпаем муку, смешанную с солью разрыхлителем.

Блендером доводим наше тесто до однородной массы.

Тесто по консистенции должно быть подобно густому йогурту.

keks6.png


Сухофрукты обсыпаем в муке для равномерного распределения в тесте.

keks7.png


Далее цукаты выкладываем в тесто.

keks8.png


Тесто аккуратно перемешиваем с цукатами лопаточкой либо ложкой.

Форма для кекса обмазывается маслом, далее обсыпается манной крупой. В неё выливается тесто.

keks9.png


Либо его можно разложить по небольшим силиконовым формочкам. Заполняются наполовину объема. Не понадобится их обмазывать и посыпать.

Форма либо формочки с тестом ставятся в разогретую духовку, с выпеканием на протяжении порядка 50-60 мин. при температуре 170 градусов. По желанию кексы могут оставляться бледными, либо допекаются до появления румяной корочки.

После испекания кекса нужно дать ему дать постоять в горячей духовке порядка получаса. Далее в течение трех-четырех часов охлаждается в холодильнике. Далее нужно достать приготовленный кекс из формы, переворачиваем, посыпаем сахарной пудрой.

keks10.png


При этом один подобный кусочек кекса будет достаточен человеку при содержании в марихуане ТГК на уровне 17-25%. При меньшем содержании ТГК (в пределах 10-15%) предполагается увеличение порции в полтора-два раза.

keks11.png


Проявления эффекта можно будет заметить через 30-60 мин, даря настроение счастья и выраженной эйфории на протяжении 12-18 ч.
 
Назад
Сверху